追いがつおつゆ/マヨで 胡瓜と辛子明太子の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1個(90g)
- 胡瓜(薄い輪切り)
- 5~6枚
- 追いがつおつゆ(ミツカン、2倍濃縮)
- 小さじ1
- 辛子明太子(皮なし)
- 小さじ1弱
- マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- 金いりごま
- 2~3つまみ
作り方
-
- 1
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に胡瓜を並べてのせ、その上に追いがつおつゆをかける
-
- 2
- ①の上(中央部分)に辛子明太子をのせる
-
- 3
- ②の上にマヨネーズをかけ、その上に金いりごまを散らして出来上がり
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