材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- ロースハム（薄切り）
- 1枚
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1ほど
- ★味塩コショウ
- 軽く2振り
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- 金いりごま
- 小さじ1ほど
作り方
-
- 1
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ロースハムをのせて卵を落とし、その上に水を振りかける
-
- 2
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
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- 3
- お皿にのせ、上に★を順にかける
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- 4
- ③の上に金いりごまを散らして出来上がり
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