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お弁当 焼豚とかいわれ大根の卵炒め丼 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
お弁当のご飯です♬
材料(1人分)
焼豚(スライス)
10g
かいわれ大根
約20本
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
オリーブオイル
大さじ1ほど
白ご飯
300g
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作り方
1
焼豚を粗みじんに切る
かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、5㎜幅ほどに切る
2
ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
3
フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで炒める
4
お弁当箱に白ご飯を詰め、上に③を広げてのせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2019/05/08
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