材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- 玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ2枚
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子）
- 20ｇ
- ＊＊＊
- 味塩コショウ
- 少々
- ＊＊＊
- 青のり
- 1～2つまみ
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
-
- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2㎜幅ほどの薄切りにする
-
- 3
- ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める
-
- 5
- 玉ねぎが透き通ってきたら、③を加えて炒める
-
- 6
- ベーコンがこんがりとなってきたら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
-
- 7
- パスタに油が回ったら、辛子明太子を加えて炒める
-
- 8
- 辛子明太子がパスタに絡まったら火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
-
- 9
- 器に盛り付け、上に青のりを散らして出来上がり
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