材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 白菜（緑の柔らかい部分）
- 10ｇ
- ＊＊＊
- エリンギ
- 小1本
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 粗塩
- 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- 追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）
- 小さじ1と1/2
- 削り粉
- 2~3つまみ
作り方
-
- 1
- 白菜は洗って水を切り、太めの千切りにします
-
- 2
- エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて粗塩を振り、2分ほど炒めます
-
- 3
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①→②の順にのせます
-
- 4
- ③の上に追いがつおつゆをかけ、その上に削り粉を散らして完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません