ベーコンとじゃが芋と玉ねぎのケチャップソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

2. 2

   じゃが芋は皮を剥き、芽がある場合は取り除き、洗って水を切ります
   
   ↑を1ｃｍ幅ほどに切り、それを横に倒して1~2㎜幅の薄切りにします

3. 3

   ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①と②を入れて4~5分ほど炒めます

5. 5

   ④に③を加えて中火にし、1~2分ほど炒めます

6. 6

   ケチャップを加えて炒めます

7. 7

   ケチャップが全体に絡んだら弱火にし、味見をしながら味塩こしょうを振り、塩加減を整えます

8. 8

   器に盛り付け、上にドライパセリを振りかけて完成です