黒ごま・青のり入り衣で 竹輪と新玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪
- 中1本
- 新玉ねぎ
- 中1/4個
- ***
- ★天ぷらの衣
- お玉2/3杯
- ↑レシピID:1750033473
- ★黒ごま
- 小さじ1
- ★青のり
- 小さじ1
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 竹輪は半分に輪切りにし、それを縦に4等分に切ります
新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
-
- 2
- 揚げ油を170℃に温めます
-
- 3
-
- ボールに★を入れて軽く混ぜ、①を加えてザックリと混ぜます
-
- 4
- ③を二口大ほどに箸でつまみ、②に入れていきます
-
- 5
- 2~3分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
-
- 6
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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