材料（１人分）
- 長芋（直径3ｃｍほど）
- 長さ3ｃｍ 1本
- ＊＊＊
- ★薄力粉
- 50ｇ
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★水
- 25ｃｃ
- ★粉末かつおだし（ヤマサ、無添加）
- 1/4袋
- ＊＊＊
- 長葱
- 小口切り 大さじ2～3
- ＊＊＊
- サラダ油
- 適量
- ＊＊＊
- ウインナー
- 中2本
- ＊＊＊
- ●中濃ソース
- 小さじ2～3
- ●マヨネーズ
- 小さじ2～3
- ●ドライパセリ（ホール）
- 軽く2～3振り
作り方
-
- 1
- 長芋の皮を剥き、摩り下ろします
-
- 2
- ボールに★を入れ、手動の泡だて器で混ぜます
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- 3
- 粉っぽさが無くなったら、①と長葱を加え、お玉やスプーンで混ぜ合わせます
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- 4
- ウインナーは縦半分に切ります
-
- 5
- フライパン（今回はホットプレート使用）にサラダ油をひいて中火に温め、③を丸くのせます
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- 6
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- 弱火にし、上に④をのせます
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- 7
- 5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼きます
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- 8
- お皿に⑦をのせ、上に●を順にかけて完成です
-
- 9
-
- ＊使用した
粉末かつおだし
です
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長芋入りでもっちり食感♡