ベーコンとしめじと豆苗のコンソメパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥 50ｇ
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ2枚
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- 豆苗
- 約10本
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
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- 2
- ベーコンは1ｃｍ幅の短冊切りにします
-
- 3
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
豆苗は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、2ｃｍ幅ほどに切ります
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
-
- 5
- ベーコンに油が回ったら、③を加えて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
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- 6
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけ、1～2分ほど炒めます
-
- 7
- コンソメを振り入れ、1~2分ほど炒めて完成です
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