魚肉ソーセージと白葱とキャベツの創味シャンタン炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 白葱
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 魚肉ソーセージ（大）
- 1本
- キャベツ
- 中1/8玉
- ＊＊＊
- 創味シャンタン（粉末）
- 小さじ1
- ＊＊＊
- あらびき黒コショウ
- 3～4振り
作り方
-
- 1
- 白葱は上下の不要な部分を切り落とし、洗って水を切り、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
- 2
- 魚肉ソーセージは1ｃｍほどの厚みに斜めに切ります
キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3ｃｍ四方ほどに切ります
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- 白葱に油が回ったら、②を加えて炒めます
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- 5
- 魚肉ソーセージとキャベツにも油が回ったら、創味シャンタンを振り入れ、2～3分ほど炒めます
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- 6
- 火を止めてあらびき黒コショウを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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