フランクフルトのオーロラソースソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- フランクフルト
- 大きめ2本
- サラダ油
- 小さじ2～3
- ＊＊＊
- あらびき塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- ★ケチャップ
- 小さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フランクフルトに斜めに切り込みを入れます
＊1本につき上下2ヶ所に
-
- 2
- ★を混ぜます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて転がしながら焼きます
-
- 4
- こんがりとなってきたらあらびき塩コショウを振り入れ、切り込み部分が開くまで、転がしながら焼きます
-
- 5
- ②を加えて弱火にし、転がしながら1～2分ほど焼いて完成です
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