マジックソルト＆米粉入り衣で ピーマンの天ぷら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ピーマン
- 中5個
- ＊＊＊
- ★小麦粉と米粉の天ぷら衣
- 大さじ2
- ↑レシピID：1750041976
- ★マジックソルト
- 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- ピーマンはヘタの部分を切り落として縦半分に切り、種を取り除きます
↑を水洗いし、キッチンペーパーで水気を綺麗に拭き取ります
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- 2
- 揚げ油を170℃に温めます
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- 3
- ボールに★を入れ、ザックリと混ぜます
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- 4
- ③に①を入れてザックリと混ぜ、ピーマンに衣をつけます
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- 5
- ②に④を1個ずつ入れていきます
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- 6
- 1～2分ほど揚げて裏返し、1～2分ほど揚げます
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- 7
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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