簡単おつまみ！豆腐の明太子チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は縦に半分に切り、垂直に厚さ1センチくらいで6～8等分に切る。
   
   明太子は皮を取り除き、マヨネーズと和える。

2. 2

   耐熱皿の底面にバターを塗り、豆腐を平たく並べる。
   
   １の明太子を上から均等にかけて更にチーズを乗せる。

3. 3

   オーブントースターで約5分チーズが溶けてうっすら焦げ目が付くまで焼く。
   
   乾燥パセリを振りかけ出来上がり。