材料(6個人分)
- 小麦粉
- 180g
- ベーキングパウダー
- 10g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 一つまみ
- 牛乳
- 50cc
- 卵
- 1個
- トースト用シナモンシュガー
- 大さじ2~3
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
-
- 2
- 別のボウルに卵と牛乳を合わせよく溶きほぐし、1のボウルに加えひとまとまりにする。
冷蔵庫で10分ほど休ませる。
-
- 3
- 2の生地を20センチほどの四角に伸ばし、シナモンシュガーをかけて巻いていく。
6等分して形を整え、180℃に予熱したオーブンで18分ほど焼く。
きっかけ
イーストが無くベーキングパウダーがあったので。
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