さつま揚げとキャベツの麺つゆマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- さつま揚げ
- 小3枚（60ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1枚
- しめじ
- 1/2袋（50ｇ）
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 2~3振り
- ＊＊＊
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- ★大さじ1
- マヨネーズ
- ★小さじ1
- ＊＊＊
- 白すりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さつま揚げは小さめに一口大にそぎ切りにします
-
- 2
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどにざく切りにします
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 3
- ★を混ぜます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 5
- さつま揚げに油が回ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒めます
-
- 6
- キャベツとしめじに油が回ったら、③を加えて2~3分ほど炒めます
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- 7
- 火を止めて白すりごまを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です