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マヨネーズなし!かぼちゃとさつまいものホットサラダ レシピ・作り方

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スタリオン順平
マヨネーズを使わず、牛乳とマーガリンを加えて作りました。カリカリのベーコンも入れて温かいサラダに。
みんながつくった数 5

材料(4人分)

かぼちゃ
1/8個
さつまいも(中)
1/2本
☆牛乳
大さじ2~
☆バターまたはマーガリン
小さじ1
☆塩こしょう
適量
ベーコン
4枚
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作り方

  1. 1
    さつまいも、かぼちゃを小さめのサイコロ切りにする。皮はお好みで、剥いても剥かなくても○。
    さつまいもは変色を防ぐため、水に浸す。
  2. 2
    さつまいもとかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジで5~6分加熱する。
    熱いうちにつぶし、☆の調味料で味付けする。
  3. 3
    ベーコンは1センチくらいの四角切りにし、フライパンでカリカリになるまで炒める。
    2のサラダに加えて混ぜる。

きっかけ

余ったかぼちゃと、さつまいもがあったので。

公開日:2017/01/29

関連情報

カテゴリ
洋風・デリ風のサラダさつまいもホットサラダ・温野菜かぼちゃサラダ
関連キーワード
かぼちゃ さつまいも サラダ ベーコン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2020/11/09 21:01
マヨネーズなしなのにしっとりと味もしっかりついてお店のような味でとても美味しかったです。また作りたいです!
えひなり
ありがとうございます!寒い季節はホクホクのイモやカボチャが食べたくなりますよね!ぜひまた作ってみてくたさい!
2019/11/29 20:07
簡単にできました。ホクホクです。
あーちゃんが
レポートありがとうございます!おいしそうですね。また作ってみて下さい~

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