材料(6個(9号)人分)
- ☆小麦粉
- 130g
- ☆ベーキングパウダー
- 5g
- ★砂糖
- 40g
- ★卵
- 1個
- ★牛乳
- 大さじ2
- ★サラダ油
- 35g
- ★バニラエッセンス
- 3、4滴
作り方
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- 1
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- マフィン型9号で作ります。型にカップをしく。
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- 2
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- ☆の粉類を合わせ、泡立て器で混ぜておく。
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- 3
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- 別のボウルに★を入れてよく混ぜる。
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- 4
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- ★に、☆の粉類を2~3回に分けて加え、ヘラでよく混ぜる。生地が硬かったら、牛乳を少し加えて調節して下さい。
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- 5
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- スプーン等を使って、生地を型に入れる。
(今回は、家にあったぶどう味のはちみつをかけました)
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- 6
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- 180度に予熱したオーブンで、20分くらい焼く。