大根の葉と黒胡麻のとろろ昆布巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉（長崎県産）
- 中1本
- ＊＊＊
- ★温かいご飯
- 80ｇ
- ★黒胡麻
- 小さじ1/2
- ★粗塩
- 軽くひとつまみ
- ★濃口醤油（甘め）
- 2~3滴
- ＊＊＊
- とろろ昆布
- ひとつまみ（大さじ2ほど）
作り方
-
- 1
- 大根の葉は茹でて絞り、みじん切りにしておきます
-
- 2
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
-
- 3
-
- ラップを広げた上に、とろろ昆布を広げ気味にのせます
-
- 4
-
- ③の上に②をのせ、ラップごと包み、お好みの形ににぎって完成です
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