ウインナーとエリンギとほうれん草のかぼす香るソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは小さめの一口大に切ります
   
   ほうれん草は2～3ｃｍ幅に切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ウインナーを入れて炒めます

3. 3

   ウインナーに油が回ったら、①を加えて炒めます

4. 4

   ウインナーがこんがりとなったら、かぼすの絞り汁を振り入れ、30秒～1分ほど炒めます

5. 5

   火力を弱め、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整えて完成です