娘考案レシピ　ナポリタン風スパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティを茹でる用に鍋にお湯を沸かす。
   にんじんは皮を薄く剥き、３ミリ前後厚さの半月か、いちょう切りに。
   ハムは半分に切り更に１cm幅くらいに切る。
   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   お湯が沸いたら、塩（分量外）を入れスパゲティを茹でる。

3. 3

   麺が茹で上がる３～４分前になったら、油を気持ち多めにひいたフライパンで１の材料をやや強火でハムがちょっと焦げてカリッとするまで（軽く塩コショウして）炒める。

4. 4

   麺のお湯を切り、すぐにオリーブオイルをかけよく和え、ケチャップ、ソース、塩コショウで麺に味付けをして、３の具と和えて器に盛り出来上がり。