皿うどんの麺は1センチほどの長さが歯ごたえもちょうどいいです。ドレッシングはお好みのドレッシングを使ってください。ちなみに我が家はゴマドレッシングが大好きなので、このサラダでも使っています。
家にある野菜で野菜サラダを作って、それに麺をかけるだけ!パスタを揚げて作ったり色々したけど、皿うどんの麺は買ってきてそのまま細かくすればパリパリになるので楽です!
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