焼くときにしっかりと焼いてください。バターを入れてから、カリカリに仕上げると中白身のキスとバターの風味でとても美味しいです。付け合わせは今回人参を使いましたが、なくてもいいし、違う野菜でもOKです。
友人にたくさんのキスをもらいました。天ぷらでたくさん食べたのですが、それでも余ったキスを違う食べ方で食べてみたかったので、ムニエル風にしてみました。子供も美味しかったみたいでバクバク食べていました
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