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おうちで喫茶店の味!ナポリタン レシピ・作り方

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スタリオン順平
ソースを作る手間も不要。ケチャップがあればできちゃう、子どもも喜ぶナポリタン。お昼にいかがですか?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ウインナー
5~6本
ケチャップ
大さじ6
中華顆粒だしの素
小さじ2
塩コショウ
少々
バター
15g
粉チーズ、粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    材料を切ります。パスタを茹でておきます。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、切った具を加え炒めます。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、中華顆粒だしの素、ケチャップを加えます。
  4. 4
    水分を飛ばしながら炒めていきます。
  5. 5
    茹でたパスタを加えます。
  6. 6
    具とパスタを絡ませながら炒めます。水分が飛んでパスタがケチャップ色になれば完成!
  7. 7
    器に盛り、お好みで粉チーズ、粗びき黒こしょうをかけて。

おいしくなるコツ

ケチャップの水分を飛ばすこと。パスタもしっかりと炒めてください。アルデンテでちょうどいいかもです。私の住んでいるところのナポリタンというと鉄板で出てきます。しかも溶き卵が周りにかかっていて・・・もし家に鉄板があったら作ってみてください。

きっかけ

むかし喫茶店で食べたナポリタンを自分なりに再現してみました。

公開日:2016/05/12

関連情報

カテゴリ
ナポリタン昼食の献立(昼ごはん)ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ナポリタン ランチ パスタ 簡単
料理名
ナポリタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/22 15:56
玉ねぎなしですが、美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
つくレポありがとうございます。冷蔵庫にあるもので、簡単にできるのがうれしいですよね。ありがとうございました!

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