塩昆布が利いてる きのこのブイヨンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生椎茸
- 小5個
- えのき茸
- 1袋（100ｇ）
- 水
- 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ★マギーブイヨン
- 固形 2個
- ★塩昆布
- ひとつまみ
- ＊＊＊
- いりごま
- ひとつまみ × 2
作り方
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- 1
- 生椎茸は石づきを切り落とし、一口大にそぎぎりにします
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
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- 2
- 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7～8分ほど煮ます
-
- 3
- ②に★を加えて軽く混ぜ、マギーブイヨンが溶けるまで煮ます
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- 4
- 器（2個）に③を半分ずつ注ぎ、それぞれの上にいりごまを散らして完成です
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- 5
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- ＊使用したマギーブイヨンです
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