材料(1人分)
- ★薄力粉
- 30g
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★プレーンヨーグルト
- 小さじ1と1/2
- ★ガラスープ(ユウキ)
- 顆粒 小さじ1/2
- ★長芋(皮を剥いて摩り下ろしたもの)
- 15g
- ***
- 白菜(緑の柔らかい部分)
- 千切り 中1枚分
- ***
- サラダ油
- 小さじ2
- ***
- ●焼豚(スライス)
- 2枚
- ●スライスチーズ
- 正方形 1/4枚
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れてよく混ぜ合わせ、白菜を加えてザックリと混ぜます
-
- 2
-
- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く入れて上に●を順にのせ、すぐに弱火にします
-
- 3
- 5分ほど焼いて裏返し、ターナーで上から軽く押さえ、さらに5分ほど焼いて完成です
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