牛肉とエリンギと豆苗の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦半分に切り、横に倒して短冊切りにします
   
   豆苗は2ｃｍほどの長さに切ります

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます

3. 3

   牛肉が裂けたら、①を加えて塩コショウを振って炒めます

4. 4

   エリンギと豆苗に油が回ったら、焼きそば麺を加えて麺をほぐしながら炒めます

5. 5

   麺がほぐれたら粉末塩ソースを振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です