材料(1人分)
- ★薄力粉
- 30g
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★長芋
- 皮を剥いて摩り下ろしたもの 30g
- ★ガラスープ(ユウキ)
- 顆粒 小さじ1/4
- ***
- キャベツ
- 太めの千切り 中1枚分
- ***
- サラダ油
- 小さじ2
- ***
- ●豚もも肉(薄切り)
- 25g
- ●ミックスチーズ
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせ、粉っぽさが無くなったらキャベツを加えてザックリと混ぜます
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- 2
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- テフロン加工の効いたフライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く入れて上に●を順にのせ、すぐに弱火にします
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- 3
- 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です