お弁当 えのきと大豆と昆布の佃煮炒めをのっけてご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸
- 1袋（100ｇ）
- 水煮大豆
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 昆布の佃煮（細切り）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ご飯
- 300ｇ
作り方
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- 1
- えのき茸は石づきをを切り落としてほぐします
-
- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と水煮大豆を入れて炒めます
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- 3
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- えのき茸がしんなりとなったきたら昆布の佃煮を加え、1分ほど炒めます
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- 4
- お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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味付け不要です。昆布の佃煮から良い味がでます♡