材料（1人分）
- ★薄力粉
- 50ｇ
- ★卵
- Ｌサイズ 1個
- ★長芋
- 摩り下ろしたもの 40ｇ
- ★白だし
- 小さじ1
- ＊＊＊
- もやし
- 50ｇ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 小さじ2
- ◎牛肉（薄切り）
- 30ｇ
- ◎スライスチーズ
- 1枚
- ◎あおさ
- ふたつまみ
作り方
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- 1
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- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
- もやしを洗い、しっかり水切りします
-
- 3
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- ①に②を加え、ザックリと混ぜます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を少し（小さじ2ほど）残して丸く入れます
-
- 5
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- ④の上に◎を順にのせ、その上に残しておいた生地を薄く塗ります
-
- 6
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- 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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