白だし・マヨで ピーマンとマッシュポテトの冷奴♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン
- 中1個
- 塩コショウ
- 1振り
- サラダ油
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 豆腐
- 100ｇ
- じゃが芋（柔らかく調理したもの）
- マッシュ 小さじ2
- ★白だし
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 2ｇ
- ★黒胡麻
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタの部分を切り落として種を取り除き、縦に5㎜幅の細切りにします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振り、1～2分ほど炒めます
-
- 3
- 器に豆腐をおき、上に②→じゃが芋の順にのせます
-
- 4
- ③の上に★を順にかけて完成です
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