ガラスープで 豚肉とたっぷり野菜の焼きそば♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）
- 60ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ★茄子
- 半月切り 中1/2本分
- ★玉ねぎ
- 薄切り 中1/2個分
- ★人参
- 薄切り 中1/8本分
- 塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- 焼きそば麺
- 1食分
- ＊＊＊
- ガラスープ（ユウキ）
- 顆粒 小さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉を入れて、豚肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます
-
- 2
-
- 豚肉が裂けたら、★を加えて塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
-
- 3
- ②に焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒めます
-
- 4
- 麺がほぐれたらガラスープを加え、1～2分ほど炒めて完成です
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