材料(1人分)
- ★小麦粉
- 50g
- ★粉末和風だし
- 小さじ1
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★韮
- 小口切り 大さじ2
- ★水
- 30cc
- サラダ油
- 大さじ1
- 豚肉(薄切り)
- 30g
- スライスチーズ
- 1枚
- 白ごま
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を小さじ2ほど残して平らに入れ、上に豚肉を広げてのせます
-
- 3
-
- ②の上にスライスチーズを大まかにちぎりながらのせ、白ごまをかけます
-
- 4
-
- ③の上に残しておいた①を塗ります
弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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