グリーンレタス&トマト入り 明太子チャーハン♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- サラダ油
- 大さじ2
- 温かいご飯
- 250g
- 辛子明太子(皮なし)
- 大さじ1
- ★グリーンレタス
- 小さめにちぎる 中2枚分
- ★トマト(最大直径5cmほど)
- 1cmの角切り 1/2個分
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、温かいご飯を入れて木じゃくしでご飯を切るように炒める
-
- 2
- ご飯に油が回ったら、辛子明太子を加えて炒める
-
- 3
- 辛子明太子がご飯に絡まったら★を加え、トマトをなるべく潰さないように、ザックリと30秒ほど炒める
-
- 4
- 火力を弱め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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