材料(1~2人分)
- 小麦粉
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- スリムアップシュガー
- スティック1本
- 塩
- ひとつまみ
- インスタンス珈琲
- 小さじ1
- アーモンド
- みじん切り 3個分
- 豆乳
- 20cc
- ★小麦粉(打ち粉用)
- 適量
作り方
-
- 1
- オーブンを190℃に予熱する
-
- 2
- ボールに★以外の材料をすべて入れ、指でグルグル回しながら混ぜる
-
- 3
- ポロポロになって混ぜにくくなってきたら、手に打ち粉用の小麦粉をつけ、練りこむようにギュッギュッと押さえて混ぜ、ひとまとめにする
-
- 4
- 両掌に打ち粉用の小麦粉をつけ、両掌でギュッと押さえて5㎜ほどの厚みにし、半分にパタンと折る
↑を3~4回繰り返す
-
- 5
-
- ④を4等分に切ってクッキングシートにのせる
-
- 6
- 予熱が完了したオーブンに入れて15分ほど焼く
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