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デーツの豆乳スコーン♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
小腹の満たしやおやつに♡

材料(1~2人分)

小麦粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
プレーンヨーグルト
大さじ1
豆乳
20cc
ひとつまみ
スリムアップシュガー
スティック1本
ドライデーツ
薄切り 2個分
★小麦粉(打ち粉用)
適量
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作り方

  1. 1
    オーブンを190℃に予熱する
  2. 2
    ボールに★以外の材料をすべて入れ、指でグルグル回しながら混ぜる
  3. 3
    ポロポロになって混ぜにくくなってきたら、手に打ち粉用の小麦粉をつけ、練りこむようにギュッギュッと押さえて混ぜ、ひとまとめにする
  4. 4
    両掌に打ち粉用の小麦粉をつけ、両掌でギュッと押さえて5㎜ほどの厚みにし、半分にパタンと折る

    ↑を3~4回繰り返す
  5. 5
    ④を4等分に切ってクッキングシートにのせる
  6. 6
    予熱が完了したオーブンに入れて15分ほど焼く

きっかけ

おやつに

公開日:2015/03/19

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カテゴリ
スコーン

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