ゆであずきと桑の葉青汁のクッキー♬ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ★サラダ油
- 50ｇ
- ★きび砂糖
- 30ｇ
- ★ゆであずき（缶詰）
- 50ｇ
- ★桑の葉青汁
- 大さじ1
- 小麦粉
- 100ｇ
作り方
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- 1
- オーブンを180℃に予熱する
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- 2
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- ボールに★を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる
-
- 3
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- ②に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、混ぜにくくなってきたら泡だて器を取り出し、手でこねながら混ぜ合わせてひとまとめにする
-
- 4
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- ③をピンポン玉より少し小さめにちぎり、両掌で転がして丸め、3㎜ほどの厚みにギュッと潰してクッキングシートに並べる
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- 5
- 予熱が完了したオーブンに入れて15分ほど焼く
取り出して、粗熱が取れるまでそのまま冷ます
↑粗熱が取れる前に触ると崩れるので注意して下さい
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