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余った塩麹衣で あおさ入りポークソーセージの天ぷら レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
椎茸を揚げた塩麹パウダー入りの衣が余ったので、活用しました(^^♪

材料(2人分)

ポークソーセージ
4本
★塩麹衣
お玉 1杯分
↑レシピID:1750019311の衣
★あおさ
ひとつまみ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    ポークソーセージは斜めに切り込みを入れる
  2. 2
    ボールに★を入れて軽く混ぜる
  3. 3
    ②に①を入れて軽く混ぜる
  4. 4
    揚げ油を中温に温め、③を入れて1分ほど揚げ、裏返して30秒ほど揚げる

    バットにのせて油切りする

きっかけ

夕飯に

公開日:2015/01/11

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カテゴリ
天ぷらソーセージ・ウインナー

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