ウェイユーで あいびきミンチとほうれん草の焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- あいびきミンチ
- 50ｇ
- サラダ油
- 小さじ2
- 焼きそば麺（チルド品）
- 1袋
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの）
- 1株
- 味玉（ウェイユー）
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 天かす
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ほうれん草は根を切り落として5㎜幅に切る
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、あいびきミンチを入れて炒める
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- 3
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- あいびきミンチに半分ほど火が通ったら、焼きそば麺を加えて麺をほぐしながら炒める
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- 4
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- 麺がほぐれたら、①と味玉を加えて30秒ほど炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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- 5
- 器に④を盛り付け、上に天かすをかける
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