薄焼きクレープ風 沖アミとちぎりいわし天のお好み焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★薄力粉
- ふるったもの 25ｇ
- ★和風かつおだし
- 1ｇ
- ★水
- 50ｃｃ
- サラダ油
- 小さじ2
- 沖アミ
- 大さじ2
- ちぎりいわし天（一口サイズ）
- 40ｇ
- ○マヨネーズ
- 5ｇ
- ○あおさ
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせる
-
- 2
- テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、①を薄く流し入れて上に沖アミとちぎりいわし天を順にのせ、蓋をして5～6分ほど蒸し焼きにする
-
- 3
-
- 火を止めて、上に○をかける
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