大蒜香る 冷しゃぶとモロヘイヤのサラスパ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラスパ
- 50ｇ
- 豚ロース（薄切りしゃぶしゃぶ用）
- 100ｇ（10枚）
- モロヘイヤの葉
- 7ｇ
- ★マヨネーズ
- 10ｇ
- ★マジックソルト
- 小さじ1/2
- ★コンソメ
- 小さじ1/4
- ★おろしにんにく（チューブ）
- 1ｃｍ
作り方
-
- 1
- サラスパは袋の表示通りに茹でる
-
- 2
- 豚ロースは熱湯に入れて軽く混ぜながら火が通るまで茹で、冷水にとってザルにあげて水切りする
-
- 3
- モロヘイヤの葉は熱湯に入れて20秒ほど茹で、冷水にとってザルにあげて水切し、キュッと絞って細かく刻む
-
- 4
- ボールに①と②と③と★を入れて混ぜ合わせる
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