マシュマロムースで簡単♪二色のコーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の水・コーヒー・さとうを鍋に入れ、沸騰直前まで温める。コーヒーとさとうが溶けたら火を止め、ゼラチンを入れて余熱でよく混ぜ完全に溶かす。

2. 2

   1を器に入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やして軽く固めておく。☆のマシュマロを流水で洗い、表面についている粉っぽさを流す。

3. 3

   2のマシュマロを濡れたまま別の鍋にいれ、☆の牛乳を加えて弱火でマシュマロを完全に溶かし、粗熱をとる。(沸騰させないよう火力を調整ください)

4. 4

   2で冷蔵庫で冷やしておいたコーヒー液の器にの上に、3で溶かしたマシュマロ液をそっと流し入れ、再度冷蔵庫で30分冷やし固めて召し上がれ♪