離乳食後期　炒り卵＆人参＆玉ねぎ入りお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ５倍がゆをまとめて作って冷凍しておきます。

2. 2

   野菜スープを作った際に、人参と玉ねぎのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）

3. 3

   電子レンジ使用可能容器に１のお粥を大さじ６、２の人参と玉ねぎ、まとめて作って冷凍しておいた出汁を各大さじ１ずつ入れ、レンジで１分３０秒加熱します。

4. 4

   お粥をレンジで加熱している間に、炒り卵を作ります。まず、粉ミルク大さじ１をお湯大さじ２に溶かし、冷ましておきます。

5. 5

   卵を良く溶いて、大さじ３分を６に合わせ、よく混ぜます。

6. 6

   フライパンを良く熱し、中火にし、フライパンにバターを少々入れ、溶かします。

7. 7

   フライパンに７の卵を入れ、卵の中でグルグル円を描くように菜ばしを動かし、卵を炒ります。卵に十分に火が通ったら、火を止めます。

8. 8

   ３のお粥が熱いうちに７の卵を入れてよく混ぜて、人肌程度に冷まして出来上がり。