ラミントン！　オーストラリアのお菓子をどうぞ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ﾎﾞｰﾙにバターを入れクリーム状にし、砂糖、卵、バニラオイルを順に加え、その都度よく混ぜる。　ﾐﾙｸの半量、薄力粉の半量を順に加え混ぜる。残りのﾐﾙｸ、薄力粉を同様に混ぜる。

2. 2

   型に流し入れる。　予熱した180°のオーブンで約25分焼く。　※型は何でもよいが、写真は20ｃｍｘ20ｃｍ　焼き上がりの高さは2ｃｍ位になりました。

3. 3

   焼きあがったら、網の上で冷ます。
   冷めたら、好きな大きさ、形に切り分ける。
   
   ※今回は、ハートの型と、四角にしました。

4. 4

   アイシングソースを作る。粉糖とココアをふるい、ﾎﾞｰﾙに入れ、湯を注ぎ入れる。スプーンで混ぜる。　
   アイシングの中にケーキを一つずつ入れアイシングソースをつける。

5. 5

   網の上に置き、余分なソースを落とす。

6. 6

   ココナッツをまぶし、出来上がり。