ウインナーの紫蘇巻きとアスパラ蒸し焼き　わさび載せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーが爆発しないように切れ込みを入れる。
   ウインナーに青紫蘇を巻き、爪楊枝に串刺しにする。
   アスパラを４等分に切り、2本ずつウインナーと一緒に串刺しに。
   これを2組作る。

2. 2

   フライパンに1を入れ、塩胡椒をし、料理酒を入れて弱火で加熱し蓋をする。
   料理酒の水分が飛んだら火を止める。

3. 3

   2の上にマヨネーズときざみわさびを適量載せて完成。