鶏手羽のだし汁で ❤野菜チキンスープ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 100ｇ
- 玉葱
- 1/2個
- 人参
- 1本
- キャベツ
- 1/6玉
- 鶏手羽のだし汁
- 700ｃｃ
- ↑レシピID: 1750007399
- 塩
- 小さじ1/2～
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏胸肉は1ｃｍ角ほどに切り、玉葱は薄切りに、人参は半月切りに、キャベツは2ｃｍ角ほどに切ります
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- 2
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- 鍋に鶏手羽のだし汁、①の鶏胸肉、玉葱、人参を入れ中火で加熱し、沸騰したら弱火にして灰汁を取りながら10分ほど煮ます
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- 3
- ②に①のキャベツを入れ、中火で加熱し沸騰したら弱火にして2分ほど煮ます
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- 4
- ③に味見をしながら塩を入れて塩加減を整え、コショウを軽く振り入れて完成です♪