お好み＆マヨで❤牛肉とじゃが芋とえのきの炒めもの❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋
- 2個
- 牛肉（薄切り）
- 200ｇ
- えのき
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- ★お好みソース
- 大さじ3
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥いて、芽を取り除き、細切りにする
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- 2
- 牛肉は細切れに、えのきは石づきを切り落としてほぐす
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- 3
- サラダ油をひいたフライパンに①のじゃが芋を入れ、弱火で15分ほど炒める
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- 4
- ③に②の牛肉とえのきを入れ、中火で炒める
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- 5
- ④の牛肉に半分ほど火が通ったら、★の調味料を加えて中火で炒め、牛肉に火が通ったら完成♪