ピリ辛 ❤じゃが芋と豚肉のオーロラソース炒め❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷹の爪
- 1本
- じゃが芋
- 2個
- 豚薄切り肉
- 150ｇ
- サラダ油
- 大さじ3
- ケチャップ
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鷹の爪は種を取って、2～3mm幅の輪切りにします。
-
- 2
-
- *豚肉を細切れにします
*じゃが芋は薄い細切りにします
-
- 3
-
- フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませます。
①を入れて弱火で１分程炒めます。
-
- 4
-
- ③にじゃが芋を入れて中火で炒めます。
-
- 5
-
- じゃが芋が透き通ってきたら、豚肉を入れて中火で炒めます。
-
- 6
-
- 豚肉にほぼ火が通ったら、ケチャップとマヨネーズを入れて中火で炒めます。
豚肉に火が通るまで炒めて完成♪
おいしくなるコツ
③で、鷹の爪は焦がさないように弱火で炒めて下さい。
焦げてしまった場合は取り出して下さい。
きっかけ
晩ごはんに作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
鷹の爪入りでピリ辛です！