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バター・卵を使わない☆アーモンドクッキー レシピ・作り方

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ベアライム
好みでシナモンとか入れてもいいです☆
食感的にはクッキーとビスケットの中間?
混ぜるだけで出来るので簡単です♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

アーモンドパウダー
50g
薄力粉
25g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
砂糖
35g
牛乳
20g
バニラオイル
適量
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作り方

  1. 1
    オーブンを170℃に予熱。
    粉類を合わせて、粗いふるいでふるう。
  2. 2
    粉の中に牛乳を入れて、ゴムべらで押しつぶるようにひとまとめにする。
  3. 3
    台に出し、べたつくようなら軽く打ち粉(小麦粉)をして、麺棒で延ばし、型抜きする。
  4. 4
    クッキングシートもしくはアルミホイルを敷いた鉄板にのせ、170℃で15~20分焼く。

おいしくなるコツ

焼き過ぎると固くなりすぎるので、様子を見ながら焼いてください。 また、生地は、3~4mm厚にのばすのが良いと思います。

きっかけ

卵を使わないでお菓子が作りたくて

公開日:2011/03/20

関連情報

カテゴリ
その他○○を使わない(材料)
関連キーワード
簡単 アーモンドパウダ− バターを使わない 卵を使わない
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

ベアライム お菓子作りが好きな学生です。 ときどき料理も作るので作ったらアップしていきます。

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/04 13:04
ちょっと焦げちゃいました・・・少し固めの食感が美味しかったです!バター・卵なしですぐに作れるのがいいですね。また作ります(*´∀`)
のんびりくまこ
承認遅くなっちゃってすみません(><) 周りに砂糖付けてくれたんでしょうか?仕上がりが綺麗です!!(°▽°*) ぜひまた作って下さい!!

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