ルッコラと納豆のサラダレシピ・作り方

Name: ルッコラと納豆のサラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 納豆 1パック（６０ｇ）; ルッコラ ３０ｇ; コショウ 少々; お好みのたれやドレッシング 適量; オリーブ油 少々

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

hiromista

地元の生産者さんの直接販売所で買ったルッコラを使用。さわやかで苦みが効いた香味野菜が納豆と合います♪

材料（１人分）

納豆: 1パック（６０ｇ）

ルッコラ: ３０ｇ

コショウ: 少々

お好みのたれやドレッシング: 適量

オリーブ油: 少々

作り方

1

ルッコラは洗って食べやすく切るかちぎり、器に盛りつける。納豆を乗せ、お好みのドレッシングをかける（写真はみそドレッシング使用）。
2

コショウを挽き、オリーブ油を少し回しかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるだけの簡単なサラダなのでこつは特にありません♪パルメザンチーズを振ってもおいしいです。

きっかけ

納豆をごはんのおかずでなくサラダにして食べたくて。

公開日：2011/02/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hiromista ●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。 ●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。 ●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。