チーズかけシメジの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはへたと種を取り
   6等分くらいに切っておきます。
   ナスはへたを取って、乱切りなど食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れて
   ピーマン、カットシメジ、ナスを入れて炒めます。

3. 3

   2をよく炒めてから
   一旦火を止めて
   さっと水をくぐらせた焼きそばと添付ソースを入れ
   ほぐして炒めます。

4. 4

   途中でトマトソースを加えて混ぜます。
   器に分け入れて、パルメザンチーズをお好み量
   振りかけます。